〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝2624-4
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最近、頻繁に小さい地震が発生していますが、マスコミ、ニュース等で何年後に何%の確率で大きい地震が来ると報道されているのを耳にします。
本当に地震が来た時に、食糧をどう確保していますか?
私の故郷には、焼き米というお湯をそそぐか水に浸しても、そのままでも食べられるご飯(玄米焼き米)があります。保存期間も長く、それなりの栄養もあり、非常食に最適です。
どうしてそのままでも、お湯か水で食べられるのか、それは、玄米になる前の籾の段階で水に浸し、火にかけて炒り、玄米にしてさらに火にかけて炒って、二度火を通してあるからです。
栄養成分(100g当り) | やき米・焼き玄米 | 玄米ごはん | 白米ごはん |
エネルギー | 352 kcal | 165 kcal | 168 kcal |
水分 | 13 g | 60 g | 60 g |
たんぱく質 | 7.6 g | 2.8 g | 2.5 g |
脂質 | 2.2 g | 1 g | 0.3 g |
飽和脂肪酸 | 0.63 g | 0.23 g | 0.1 g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.95 g | 0.3 g | 0.07 g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.9 g | 0.33 g | 0.1 g |
炭水化物 | 75.4 g | 35.6 g | 37.1 g |
食物繊維 | 2.4 g | 1.4 g | 0.3 g |
ビタミンE | 0.7 mg | 0.5 mg | 0 mg |
ビタミンB1 | 0.36 mg | 0.16 mg | 0.02 mg |
ビタミンB2 | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.01 mg |
ビタミンB6 | 0.56 mg | 0.21 mg | 0.02 mg |
葉酸 | 31 μg | 10 μg | 3 μg |
ナイアシン | 6.8 mg | 2.9 mg | 0.2 mg |
パントテン酸 | 1.1 mg | 0.65 mg | 0.25 mg |
ナトリウム | 1 mg | 1 mg | 1 mg |
カリウム | 210 mg | 95 mg | 29 mg |
カルシウム | 9 mg | 7 mg | 3 mg |
マグネシウム | 130 mg | 49 mg | 7 mg |
リン | 290 mg | 130 mg | 34 mg |
鉄 | 1.9 mg | 0.6 mg | 0.1 mg |
亜鉛 | 2.4 mg | 0.8 mg | 0.6 mg |
銅 | 0.14 mg | 0.12 mg | 0.1 mg |
マンガン | 1.58 mg | 1.04 mg | 0.35 mg |
担当:徳明
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神奈川県相模原市の「光明寺」(カンミョンサ)では、各種祈祷、恒例行事、催事、座禅、写経、運勢診断を行っています。
右上の写真は妙法守護神です。ご自身で直接悩み事や人生の決断についてお尋ねすれば神様があなたの「気」に直接教えてくださいます。
また、腰痛、肩こり、坐骨神経痛の痛みを解消する整体指導も行います。